屡获权威大奖的原因,藏在方太的创新逻辑里深度揭秘

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文 / 七公出品 / 节点商业组科技进步日新月异,唯有创新,才能跑过时间齿轮的转动,才能立于不败之地刚刚过去的中国家电及消费电子博览会(AWE2023),无疑完整缩影和写照该条经营哲学据悉,本届AWE吸引了超过1200家国内外品牌参展,大量智能科技界精英齐聚一堂,向外界展示各品类最前沿、最酷炫的科创成果,比如。

方太全新一代集成烹饪中心X系列、方太玥影套系Pro,华为智慧屏 S3 Pro,日立尼亚加拉瀑布式洗烘护一体机,西门子“超敏锐嗅觉”冰箱……而在最为期待的AWE艾普兰颁奖环节,方太集团共摘得4项桂冠其中,方太超薄低。

吸油烟机X1S拿下艾普兰金奖,方太玥影套系Pro荣膺艾普兰设计奖,方太万能蒸烤箱与米博无滚布洗地机QX-V6A皆揽获艾普兰优秀产品奖作为全球智慧生活领域的“奥斯卡”,也是国内最具公信力和影响力的产品评选活动,方太的亮眼成绩既是对其实力的权威认证,也引发外界强烈关注。

值得一提的是,仅2023年以来,方太就先后获得了中国轻工业联合会科技进步一等奖、德国IF和红点设计奖、最具价值高端品牌TOP100、C-BPI“ 抽油烟机行业品牌力第一名 ”等一系列荣誉说到底,打铁还需自身硬。

一切,从方太创新态度的迥异说起基于需求导向:差异化创新现代管理学之父德鲁克有过一句名言:创新的焦点是市场,不是产品他说,“企业的创新必须永远以市场为焦点如果只是把焦点放在产品上,虽然能创造出‘技术的奇迹’,但只会得到一个令人失望的报酬。

”这句话暗含的意思是,市场是由万千消费者组建起来的,只有从他们的痛点、堵点、盲点出发,进行差异化、针对性、系统性创新,抢先占领目标人群的心智,才能更接近成功方太在这块做的颇具代表性不妨拿洗碗机管中窥豹众所周知,中国是家电大国,过去30年间,白电、黑电整体都横向广、纵向深迅速覆盖,但有一个品类却例外,那就是洗碗机。

数据显示,如今欧美地区的洗碗机普及率已超过70%,即使在房屋居住面积较小与“独居”盛行的日本,也达到30%,而2022年我国洗碗机渗透率仅为2.5%左右与之相对的是,伴随生活节奏加快,时间碎片化,以及80、90后接管厨房,人们“解放双手”的意愿愈发强烈。

为什么时代对洗碗机的召唤没有在我们这里应验?究其原因,“洗不干净”才是“普及慢”的“滥觞”如果对比欧美和日本的饮食习惯,就会发现源于西式技术和标准的洗碗机在中国家庭面临诸多“水土不服”:中式烹饪善煎、炒、烹、炸,存在重油重酱、易留残渣、黏性牢等特点;中式餐饮菜品多、食材多、变化多,导致厨具数量更大,样式更繁,且碗盘更深;中式厨房环境密闭紧凑,实用区域非常集中。

洞悉到这些“痼疾”后,方太推出高能气泡洗3.0技术,通过首创的“一剥二冲三洗”黄金净洗法则和升级后的行星式喷淋臂结构,彻底解锁中式烹饪中锅碗瓢盆清洗难的问题。

屡获权威大奖的原因,藏在方太的创新逻辑里深度揭秘

所谓“一剥二冲三洗”,简单解释,就是借鉴新兴仿生学科内容,打破水流冲洗的思维惯性,利用空化气泡爆炸产生的等效压力,首先强劲剥离顽渍,其次高速冲走残垢,最后再由行星式喷淋臂水气混动出水,360°绕飞式冲刷,自转喷淋钮二次加气,全方位、高精度洁净焕新。

从性能角度,该款新品的水流强度提升11%,扬程提升7.5%,清洁指数上升1.24,远超国家一级水效清洁标准基数现场测试结果佐证,无论是川渝范的牛油火锅,还是鲁菜范的稠油赤酱,甚至煲仔饭不小心糊了锅底,方太洗碗机高能气泡洗3.0均能轻松搞定。

见微知著,更细微、更真切地领悟和剖析用户需求,以更聚焦、更触达的创新让用户感知到更实用、更舒适的体验,正是方太的创新的态度之一基于元知识思考:颠覆式创新在产业变迁的机遇中,有两种形式,一种是“开天辟地”,新技术、新产品从无到有,催生出新的市场、新的需求;另一种是“存量替代”,新技术、新产品替代旧技术、旧产品,直接抢占已有的市场来就够了。

背后,支撑他们的创新同样有两种形式,一种是“0到1”的突破、开发,对应前者;另一种是“1到n”的迭代、更新,对应后者方太身上两者兼具我们先来看第一种:基于元知识思考的颠覆式创新任何事物都有它的第一性原理,就像亚里士多德所说:“这是一个根基性的命题或假设。

它不能被缺省,也不能被违反”换言之,第一性原理是整个的理性系统里的元知识、元起点,可以根据它推出其他的理性前提而在厨点范畴,“空气、水、烹饪”便是整个理性系统里的元知识、元起点,也是方太创新的本质方太集团董事长兼总裁茅忠群之前曾表示:基础科学研究是科技创新的本源,只有攻克基础科学的难关,企业才能拥有真正的“科技护城河”。

为了增厚钻研意识,扩大下潜深度,方太与高校、科研院所合作,包括与中国科学院过程工程研究所成立“烹饪环境与空气治理联合实验室”、与江南大学成立健康智能烹饪联合实验室等,培植基础研究土壤,锤炼基础科学战斗力和生成力。

截至目前,方太拥有超1万件国内授权专利,其中发明专利超2500件,掌握着专业厨电领域最大专利池;2021年-2022年,公司连续两年入选《全球智慧家庭发明专利TOP20》,研创实力稳居行业翘楚遵循因果,创新的力度和程度正不断结出累累硕果。

比如NSP选择性过滤技术围绕“什么样的水才是好的饮用水?”方太突破国外对膜技术专利的垄断局势,自研独特的膜材料配方及工艺,在过滤膜表面及内部形成大量的重金属吸附点(这些吸附点对重金属离子有亲和作用,对常量有益矿物质没作用),高效过滤掉有害物质的同时,保留对人体有益的常量矿物质,达到家庭净水更加健康的动态平衡状态。

屡获权威大奖的原因,藏在方太的创新逻辑里深度揭秘

再如云腾智驱引擎技术落脚“风量、风压、风速”原点,凭借以航空动力学理论为灵感,加持FOC矢量智控算法的动力增压技术、整流降噪技术、智能巡航技术,方太不仅化解了风机系统一贯以来的三大矛盾,即风机尺寸受限与动力需求的矛盾、风量大与低噪音的矛盾、标准化产品与复杂用户环境的矛盾,且构建拥了抱未来的新模式:跨界取经,科研融合、协同,助力超前硬核探索。

由表及里,重新回到底层逻辑,“向内钻、向下扎”,向基础科学要生产力,向元知识要源动力,做创新的造物主和敲钟人,正是方太创新的态度之二基于永续动力:阶梯式创新《爱丽丝镜中奇遇记》中,红皇后对爱丽丝说:“在这个国度中,你必须不停地奔跑,才能保持在原地。

”美国芝加哥大学进化生物学家范瓦伦据此提出“红皇后假说”,恰如其分地描绘了自然界中激烈的生存竞争法则:自然选择只导致生物当前的适应,进化功能则是潜在的适应、追赶、超越能力还原到商业社会,其实也是一样的道理。

企业只有不停奔跑,不懈攀登,才能跟上浩浩荡荡的科技浪潮观察方太的创新,俨然如此成立27年,方太坚持每年将不少于销售收入的5%投入研发,一步一步,由浅入深从应用技术创新,到品类科技创新,再到基础材料创新,最终实现了永续和长线的稳步成长。

技术层面,方太不止有烟机“蝶翼环吸”、灶具“涡轮增压”、洗碗机“高能气泡洗”等革新内驱,还有NSP选择性过滤膜的基础材料研究底座;产品层面,除了油烟机、燃气灶等传统品类,更有集成烹饪中心、水槽洗碗机、“全场景智能生活家系统”FOTILE FIKS等“新物种”层出不穷。

2022年,方太还联合中国家用电器研究院开创了行业首个“不跑烟”标准,发布了洗碗机行业首个清洗技术标准。就以方太高能气泡洗技术为例。

屡获权威大奖的原因,藏在方太的创新逻辑里深度揭秘

2018年高能气泡洗1.0,2020年高能气泡洗2.0,2022年高能气泡洗3.0,分别搭载在水槽洗碗机K3系、水槽洗碗机E5、水槽洗碗机新5系,原创创新和改良创新交叉前行,每一代产品在水流速度、冲击面积、顽渍剥离、更低能耗、除菌去农残效果等五个维度较上一代有大幅提升,使得用户体验逐级跃迁。

畅销书《创新者的窘境》中,作者克莱顿·克里斯坦森总结了两种推动进步的技术:破坏性和技术和延续性技术,其实也是本文讨论的颠覆式创新和阶梯式创新为什么说他们能推动进步?抽丝剥茧,主动发起颠覆式创新,可以保证企业前瞻趋势,以先发优势,顺利过渡到下一个阶段;持续进化的阶梯式创新,则连绵不绝地为企业注入活水,带来良好的现金流和输送营养物质。

行之文末,回到文章开头,方太为何能屡获权威重磅大奖 ?答案并不难理解,基于需求导向的差异化创新,基于元知识思考的颠覆式创新,基于基于永续动力的阶梯式创新,该种“三位一体”的创新样板,是方太各项成绩的础石。

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